ZDRAVÉ NÁTIERKY OD PANI KUCHÁRKY

Nátierka syrová labužnícka

Suroviny:

syr tavený, syr Niva, syr tvrdý, maslo, mlieko, soľ, cibuľa

Postup:

Maslo vymiešame s mäkkým syrom a mliekom. Pridáme očistenú na jemno posekanú cibuľu, nastrúhaný plesňový syr, nastrúhaný tvrdý syr a vyšľaháme do peny. Dochutíme soľou.

Nátierka vlašská

Suroviny: 

maslo, horčica, cibuľa, šunka, uhorky, soľ, vajíčka

Postup:

Maslo vymiešame s horčicou, pridáme očistenú, na jemno pokrájanú cibuľu, na drobné rezance pokrájanú šunku a sterilizované uhorky. Všetko dobre vymiešame. Nakoniec pridáme posekané natvrdo uvarené vajcia. Dochutíme soľou.